Nutrire il pianeta, energia per la vita è il tema che ci accompagna in questa edizione di EXPO, un tema a cui noi di Alce Nero Berberè siamo molto legati, tanto da aver ideato per il  nostro ristorante un menu che ne rispecchiasse i principi. Per questo da noi potete trovare a 10 euro la…

Avete già programmato la vostra visita all ‘EXPO? Non è facile orientarsi fra i tanti padiglioni, per questo Alessandro Rosso Group, il tour operator Best Tours Italia, ha attivato interessanti pacchetti che consentono di visitare l’esposizione universale attraverso un percorso di 7 tappe partendo dal Padiglione della Biodiversità, passando per la rivoluzione di Slow Food,…

Insieme a Paco Design Collaborative prende vita un laboratorio insolito dedicato ai bambini! Attraverso tecniche di design thinking e progettazione, i bambini e bambine verranno guidate nella conoscenza dei prodotti stagionali e della biodiversità italiana, con l’obiettivo di accrescere la loro consapevolezza verso i frutti della terra e la loro trasformazione. Il laboratorio, in programma…

Dal 1° maggio abbiamo preso casa all’Expo all’interno del Parco della Biodiversità – Padiglione del Biologico, progettato e realizzato da BolognaFiere. Puntiamo a ricordare che la biodiversità è la vera difesa della vita. Una biodiversità che è dell’ambiente, dei saperi, delle culture e ovviamente delle cucine. Biodiversità contro un pensiero unico e un unico prodotto.…