Dal 1° maggio abbiamo preso casa all’Expo all’interno del Parco della Biodiversità – Padiglione del Biologico, progettato e realizzato da BolognaFiere. Puntiamo a ricordare che la biodiversità è la vera difesa della vita. Una biodiversità che è dell’ambiente, dei saperi, delle culture e ovviamente delle cucine. Biodiversità contro un pensiero unico e un unico prodotto. All’Expo, grazie alla collaborazione tra il nostro Matteo Aloe e Simone Salvini, proponiamo la nostra pizza artigianale a lievitazione naturale e cucina stagionale vegetariana, ma anche eventi, momenti di incontro e di scambio. Venite a trovarci, vi aspettiamo!